開発中

現在、静岡の機械屋さんと、春始動に向けて新しいチーズの機械を

開発しております。実はこの業界、国産ではほとんど専門機械がなくって

本場イタリアとかフランスから購入するとアホみたいな金額になってしま

うんです。

そこで日本の技術ならと思い、開発を考えております。

かなり意見交換を繰り返し春にはこの機械を使い新規チーズプロジェクト

始動！！？？本当に出来るかな。。

　


皆さんにチーズを堪能してもらえる日まで、精進します。


とぉぅー

アルカナ伊豆

昨日は、当牧場牛乳やヨーグルトを使用頂いている伊豆湯ヶ島にある

宿泊リゾートアルカナ伊豆さんへ食事へ行ってきました。

というのは、総料理長の武井シェフが新しくオープンする屋久島の新リゾ

ート立ち上げの為、伊豆を離れる事になりご挨拶も兼ね行ってきました。

武井さんとは、私が営業業務して間もなく出会い、まだまだ右も左もわか

らなかった私の営業にも関わらず当牧場に興味を頂き、お付き合いして頂

き、私にとっては大変貴重な存在の方なんです。

もちろん、その料理の腕前は最高級クラスで、なかなか自分のような

若輩者が頂けるような料理ではないくらいハイレベルなんです。

　すごくいい雰囲気のレストラン


　　本当にどれも最高の料理
すいません、僕にはもったいないくらいです。

＜武井料理長と＞

本当にいろいろ勉強になりお世話になりました。大切な出会いに感謝です！！
是非屋久島でも、頑張って下さい。

ちなみに当牧場製品は、朝食やデザートに出されてるとの事です。

皆さんアルカナ伊豆本当に一度は大切な時を過ごしに行ってください。
全て一流ですよ

とぉぅー

無題

ここ1ヶ月は結婚式が毎週の様にはいってます。

先週は名古屋まで、今週（昨日）は地元、明日は嫁が静岡で

再来週はまた地元。おー、おそるべし秋の結婚シーズン。

しかも先週、今週とスピーチも担当。（まぁ余興より楽ですが）

なんだかんだ言っても昨日もそうでしたが

高校時代に激闘をしたサッカーのライバル達とも久々に

会えましたし、正直結婚式でしか会えない旧友なのかもしれません。


左）高校時代、よく激しくマークしてた10年ぶり再会の徳丸くん。
　　この人、昔からイケメンかつスポーツマンです。

それにしても昨日は悪酔いしてしまい反省です。

ウイスキーを日本酒割りはNGですよね。。

あぁ、もっと飲む前に牛乳飲んでけばよかったなー。

あっ、年明けには北海道でも結婚式があるっけなー。

冬の北海道怖い。。

すいません、仕事関係ありませんで。

とぉぅー

しおや

昨日は、静岡中心街にあるしおやがリニューアルという事で

久々に伺ってきました。

今まではテーブル席のみだったのですがガラっと雰囲気が変わり

和風な座敷がお洒落な雰囲気に並んでいます。

　

本当に和む雰囲気とおいしい料理、近くにあればすぐにでも行きたくなる

お店です。

その後、取引先でもある夢屋の社長と平松さんと一杯飲みに・・・・

のはずが・・・・・・・



まるで、いつも富士宮で飲んでる展開に・・・・。

ちょっと苦しかったですがおいしく頂きました。

しおや、塩崎社長　夢屋　松永社長　ごちそう様でした。

今後ともよろしくお願いします。

とぉぅー

パンフレット

やっと完成しました。

小型のポケットパンフレット！！

実は弊社、今まで手ごろなサイズのパンフレットがなかったのです。。

チラシとかそれ以外は営業的な会社概要みたいな。

そこでお客様にも手軽に持ってって頂けるタイプつくりました。

　

なかなか満足の仕上がりです。

当牧場ショップ内にありますので是非手に取ってくださいね。

とぉぅー