アルカナ伊豆

昨日は、当牧場牛乳やヨーグルトを使用頂いている伊豆湯ヶ島にある

宿泊リゾートアルカナ伊豆さんへ食事へ行ってきました。

というのは、総料理長の武井シェフが新しくオープンする屋久島の新リゾ

ート立ち上げの為、伊豆を離れる事になりご挨拶も兼ね行ってきました。

武井さんとは、私が営業業務して間もなく出会い、まだまだ右も左もわか

らなかった私の営業にも関わらず当牧場に興味を頂き、お付き合いして頂

き、私にとっては大変貴重な存在の方なんです。

もちろん、その料理の腕前は最高級クラスで、なかなか自分のような

若輩者が頂けるような料理ではないくらいハイレベルなんです。

　すごくいい雰囲気のレストラン


　　本当にどれも最高の料理
すいません、僕にはもったいないくらいです。

＜武井料理長と＞

本当にいろいろ勉強になりお世話になりました。大切な出会いに感謝です！！
是非屋久島でも、頑張って下さい。

ちなみに当牧場製品は、朝食やデザートに出されてるとの事です。

皆さんアルカナ伊豆本当に一度は大切な時を過ごしに行ってください。
全て一流ですよ

とぉぅー