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【静岡県富士宮市】オリジナルアイスやしぼりたて牛乳はいかがですか? ・・・いでぼくスタッフによる日々の日記
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現在、静岡の機械屋さんと、春始動に向けて新しいチーズの機械を

開発しております。実はこの業界、国産ではほとんど専門機械がなくって

本場イタリアとかフランスから購入するとアホみたいな金額になってしま

うんです。

そこで日本の技術ならと思い、開発を考えております。

かなり意見交換を繰り返し春にはこの機械を使い新規チーズプロジェクト

始動!!??本当に出来るかな。。

 


皆さんにチーズを堪能してもらえる日まで、精進します。


とぉぅー
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