【静岡県富士宮市】オリジナルアイスやしぼりたて牛乳はいかがですか？
・・・いでぼくスタッフによる日々の日記
私の仕事の中での楽しみな時間。
実はチーズ作り！！レベルアップ目指して奮闘中
さてその1部を紹介しまーす。
１．ただの牛乳
乳酸菌や酵素をまぜて発酵！！
２．ヨーグルト状の乳をカット
３．サイコロ状に
４．ホエーとしっかり分離
５ホエーを抜くともうチーズの原型が
さぁ、もう少しで完成です！！
がこの続きは次回またレポートいたします。
PART2をお楽しみに！！
ごめんなさい！！とぉぅ
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実はチーズ作り！！レベルアップ目指して奮闘中
さてその1部を紹介しまーす。
１．ただの牛乳
乳酸菌や酵素をまぜて発酵！！
２．ヨーグルト状の乳をカット
３．サイコロ状に
４．ホエーとしっかり分離
５ホエーを抜くともうチーズの原型が
さぁ、もう少しで完成です！！
がこの続きは次回またレポートいたします。
PART2をお楽しみに！！
ごめんなさい！！とぉぅ
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